わかやま市場のテイクアウト

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新鮮な食材を持ち帰り！「わかやま市場のテイクアウト」を開始します

　和歌山市中央卸売市場では、令和2年6月の卸売市場法の改正を機に、市場の活性化を目指すため、市の条例を改正し、仲卸業者による市場開設区域内での小売販売を自由化しました。このことを受け、市民にも開かれた市場を作るため、DXに着手し全国の中央卸売市場で初となるスマホを活用した、市場の食材の予約制テイクアウトを期間限定の実証実験として実施します。当該事業により、コロナ禍による市場における食品滞留等の改善も期待されます。
　市場の商品をご家庭で楽しめるだけでなく、今後は、野菜や魚をより身近に感じていただくために地元の生鮮食品を積極的に提供できるよう取り組んでいきます。この取組をきっかけに、市場の商品を取り扱うプロの飲食店や専門店でさらにおいしい食品を味わってください。