「わがまち和歌山」令和5年9月21日放送分（ワカ推し「本谷紗己さん」第2回　和歌山ラーメン）

番組概要

番組名『わがまち和歌山』

この番組は、和歌山市の観光名所や歴史はもちろん、グルメや新しくなっていくまちなかなど、幅広い話題を発信！「誰かに教えたくなる！」和歌山市の魅力をお届けします。

放送日時

• 9月21日（木曜日）、9月28日（木曜日）　午後6時20分～　
• 9月22日（金曜日）、9月29日（金曜日）　午後7時59分～
• 9月23日（土曜日）、9月30日（土曜日）　午前9時29分～

放送局

テレビ和歌山（5ch）

放送内容

今回は和歌山市観光発信人の本谷紗己が和歌山市の推しスポットを紹介する「ワカ推し」です。

私の「ワカ推し」は和歌山ラーメンです。

こちらは、和歌山市のビジネス街にある「京橋 幸太郎（こうたろう）」。

和歌山ラーメンとともにいただきたいのが日替わりでネタが変わるお寿司。
ネタを炙るというひと手間をかけて提供されます。この日は、ブリとサワラのお寿司でした。

私のイチ推しは看板メニューの「幸太郎ラーメン」
日本料理の板前として腕を磨いたという店主の谷奥さんが作るラーメンは、豚骨醤油スープのほどよいこってりさと自家製のチャーシューが絡み合う一品です。

ぜひ、ご賞味を！