野菜を使ったヘルシー料理

 

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食事改善は健康生活の第一歩

　日々の食事は健康づくりの基本となります。食べ過ぎによりエネルギーが過剰となると内臓脂肪を増やす原因となります。また血圧、血糖、コレステロールとなども規定値を超え、生活習慣病になるリスクが高まります。日頃の食生活からエネルギーの摂り過ぎていないか見直し、改善していきましょう。

食事改善のワンポイント

バランスのとれた食事を心がけましょう。

高カロリーの食品を摂り過ぎていないか見直しましょう。　

  • 菓子類、果物、乳製品、アルコールは糖質、脂質を多く含み、高カロリーのため注意が必要です。よりカロリーの低い食品に置き換えたり、食べる量、頻度を減らしましょう。

ゆっくりよく噛んで食べましょう。

  • よく噛んで食べると唾液の分泌がよくなり、満腹中枢が刺激されます。

毎日、プラス一皿の野菜を

  • 野菜摂取量の目標は一日350gです。一皿(70g)を一日5皿を目標に意識してもう一皿増やしましょう。

 

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