全ての飲食店に消火器の設置が義務化！

全ての飲食店に消火器の設置が義務化！

火を使用する設備又は器具を設けた飲食店等には、面積に関係なく消火器の設置が義務となります。

調理油過熱防止装置など、全ての火を使用する設備又は器具に「防火上有効な措置」を設けている場合には消火器の設置義務が免除されます。

防火上有効な措置の例

（1）　調理油過熱防止装置

　　　熱の温度の過度な上昇を感知、自動的にガスの供給を停止し、火を消す装置。

（2）　自動消火装置

　　　厨房設備の火災を自動的に感知して、消火薬剤を放出して火を消す装置。

（3）　圧力感知安全装置

　　　加熱によるカセットボンベ内の圧力上昇を感知し、自動的にカセットコンロへのガスの供給を停止することにより、火を消す装置。

消火器を設置するにあたって

（1）　設置する消火器は業務用で標識も忘れずにお願いします。

（2）　業務用消火器を設置後、6か月ごとに点検し、1年に1回管轄の消防署へ点検結果報告書の提出が必要となります。